宋代八大窑系中泽峰资本，汝窑以 “雨过天青” 惊艳，钧窑凭 “窑变万彩” 震撼，而河北曲阳的定窑系，独以 “素白衣裳” 立足。它不恃浓艳，仅靠温润釉色与精巧工艺，既是宫廷御瓷，亦是文人雅器，堪称 “宋代瓷苑明珠”。
今天，我们一同探寻这抹 “大宋白月光” 的魅力。
一、胎釉见真章：白釉里的 “玉质梦”北宋 定窑划花八棱大盌 成交价 RMB 116,003,600
北宋 定窑白釉弦纹三足奁式炉
若说其他窑系靠色彩出圈，定窑系的底气在 “胎釉”。它的白非 “死白”，而是藏着古人对玉的极致追求 ——
展开剩余79%胎土经反复淘洗，细腻远超寻常瓷土，烧成后胎体密如凝脂，握之轻重得宜，轻叩声脆亮胜玉佩；釉色呈暖调米黄或象牙白，薄可透见胎纹，触感如手心焐热的软玉，故有 “柔润媲玉” 之誉。釉面 “泪痕” 更具特色：非烧制失误，而是釉料窑火中自然垂流形成，在器物边缘凝出浅痕，如美人沾露的眼角，为素瓷添了灵动，更成了定窑系的 “身份码”，懂行者一眼可辨。
二、工艺破常规：覆烧法，宋代瓷业的 “效率革命”定窑系突围，不仅靠颜值，更凭 “反常规” 的覆烧法革新。此前瓷器皆 “正烧”：器物口朝上，烧后口沿易粘窑具，需磕除或包金银边遮丑，费料费工。
定窑工匠反其道而行，将瓷器 “倒扣” 烧，让口沿露胎，既解决粘釉问题，又能在窑内 “叠罗汉” 多层摆放，产量从一窑几十件增至百件，翻了近倍。
这一工艺迅速 “出圈”：辽、金窑口效仿，南方四川彭县窑、山西平定窑亦来 “借鉴”，使覆烧法成宋代制瓷通用技术，至今仍是陶瓷工艺革新的经典案例。
三、纹饰藏巧思：极简美学里的功夫定窑系装饰将宋代 “极简美学” 发挥到极致，不搞繁复堆砌，只在简约中藏巧思 ——早期以 “刻花” 为主：工匠以刀为笔，在瓷胎上刻牡丹、游鱼、莲花泽峰资本，线条刚顺如行书，一笔到位，花瓣弧度、花蕊细节皆显潇洒；
北宋 定窑刻花牡丹纹长颈瓶 成交价 RMB 17,730,900
北宋中期 “印花” 兴起，工匠先在模具刻纹，再压印瓷土，缠枝莲、婴戏图、回纹等花纹细可辨瓣，却不杂乱，精如织锦。
北宋 定窑白瓷印花螭龙纹狮子戏球洗 成交价 RMB 1,814,700
最妙在 “留白”：白釉为底，花纹仅作点缀，不抢风头。如刻花碗，碗心一朵小莲，碗壁留白，既不单调也不花哨。
宋 定窑刻花大碗 成交价 RMB 818,685
这种 “素净见功夫” 的风格，正合宋代文人 “重风骨、轻雕琢” 的喜好，故定窑瓷成其品茗、插花、压纸的首选。
四、名气跨山河：定窑系的 “大朋友圈”定窑系影响力早已超出曲阳，成宋代陶瓷 “流量担当”。宫廷青睐：御膳房用其盛菜，御书房用其盛茶，赏赐大臣亦常选定窑瓷；民间离不开：家家户户的碗、盆、瓶，多是定窑系器物；更经运河、丝绸之路漂洋过海：辽地贵族以其显身份，西域商人视其为宝，海外遗址中亦能寻到定窑瓷片。它还带动 “仿烧潮”：山西平定窑仿其白釉，四川彭县窑学其刻花，虽不及曲阳定窑精致，却让定窑风格传遍大江南北。
即便金代战乱使曲阳定窑元气受损，这些仿烧窑口仍延续技艺，传承了定窑手艺。
五、传世见真章：白瓷孩儿枕，千年 “顶流”如今提及定窑系，最出圈的当属北京故宫的 “白瓷孩儿枕”。
其以孩童伏卧为形：孩童着长衣长裤，右手攥绣球，头歪叠手上，眉眼弯弯似睡熟，衣纹刻绘清晰；覆盖的白釉温润如真人肌肤，不冷不硬，透着活气。
这尊孩儿枕，将 “实用” 与 “美观” 融于一体：既是枕头，亦是雕塑。千年来，它如定窑系的 “代言人”，让世人读懂古人为何为这抹白釉着迷。
系列预告定窑系的素白风华，是宋代八大窑系的一抹清雅。
接下来，我们将走进耀州窑，看青瓷如何 “以刀为笔”；
探访建窑，品黑釉茶盏如何撑起宋代斗茶风尚。
每座窑系都是一段宋代陶瓷故事，下期再会。
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